Here's Johnny...

En los próximos días ire poniéndome al corriente de mis sospechosos habituales y empezaré a dar la tabarra...

Vacaciones

Me tomo una semana de descanso. Algo me hace pensar que necesito unas vacaciones...



Amenizan estas bonitas imágenes, dignas de National Geographic, Big Balls de AC/DC.

AC/DC Black Ice a la venta 20 de Octubre

1. Rock ’n Roll Train
2. Skies On Fire
3. Big Jack
4. Anything Goes
5. War Machine
6. Smash N Grab
7. Spoilin’ For A Fight
8. Wheels
9. Decibel
10. Stormy May Day
11. She Likes Rock N Roll
12. Money Made
13. Rock N Roll Dream
14. Rocking All The Way
15. Black Ice


En su línea: 4 canciones con la palabra Rock en el título, y otros potentes y arrolladores con train, fire, smash, war, fight, decibel o storm. Creo que esta vez tampoco habrá baladita...
¡¡ Todo el mundo a un lado que vienen AC/DC !!

Se puede pedir ya en varios formatos y packs en su tienda oficial.

El Pollo, el Pez y el Cangrejo Real

Gracias al recordatorio de Mastropiero no me perdí el martes pasado Las Noches Blancas de Sánchez Dragó. Con el título de La guerra de los cocineros, el programa tuvo como invitados a los cocineros Santi Santamaría y Abraham García así como periodistas y entendidos en gastronomía.

Lo que a priori podía haber sido un interesante debate sobre las tendencias en la cocina española, se quedó en un charla de amigos (acompañada con vino obsequio de Abraham) y un lucimiento de Santamaría y su polémico libro La cocina al desnudo, con quien coincido en el fondo pero no en la forma ni en el objetivo: polemizar, desacreditar y darse publicidad, me temo.

Abraham apenas intervino, pero cuando lo hizo fue con frases lapidarias como "¿acaso no basta con ser un buen artesano?", ante la cuestión de si la Cocina es o no Arte.
Olé tus huevos maestro, y no sólo los de la mousse de hongos.

En cierto momento de la charla se mencionó la película-documental El Pollo, el Pez y el Cangrejo Real, en concreto la cara de pasmo que se le había quedado a Jesús Almagro al ver la presentación del plato de unos contrincantes en el concurso mundial de cocina Bocuse d'Or.
Como llevaba tiempo con ganas de verla y me la perdí cuando la pasaron por televisión, he tirado de torrent.

ACTUALIZADO: El docu online en YouTube.

La película está bien, aunque sin llegar a merecer el reclamo publicitario de "thriller gastronómico". La recomiendo como curiosidad y como forma de ver lo que ocurre dentro de una cocina profesional, aunque personalmente me da pena ver los absurdos extremos de perfeccionismo estético a los que se debe llegar para ser considerado mejor cocinero del mundo, mientras que apenas se habla de sabor en todo el metraje.


Como curiosidad, os dejo un vídeo de su director José Luis López-Linares donde expone un nada descabellado símil entre hacer cine y cocinar:

Will Ferrell vs Michael Phelps

¿Se atrevería Will Ferrell a continuar su saga deportiva con una película de natación, ahora que Michael Phelps es un dios en U.S.A. y en todo el mundo?

Ojalá. El resultado podría ser apoteósico, más grande que la gesta de Phelps.
Y tampoco sería la primera vez que Ferrell se tirara a la piscina: las fotos que acompañan este post son de su participación en la competición benéfica Swim with Mike, que cada año recauda fondos para los atletas discapacitados.


Estoy por registrar la idea...

Hellboy II

Pese al Laberinto del Fauno tenía ganas de ver el nuevo Hellboy, y no me ha defraudado, siguiendo en la línea de la primera que tanto me gustó: acción, fantasía y un toquecito de humor.
  • Lo mejor: No sale nada de la guerra civil española. Un Ron Perlman que parece nacido para este papel.
  • Lo peor: quizá un poco exagerada en bichos raros y fantasía (el único normal que sale es Jeffrey Arrested Development Tambor, no digo más).

Zohan

Me gusta Adam Sandler. No es que sea fan acérrimo, pero todas las que he visto suyas me han gustado, sobre todo las más gamberras Waterboy o Happy Gilmore pero también las más suavitas como Wedding Singer o 50 Primeras Citas.
Con Zohan, vuelve (si alguna vez llegó tan lejos) al estilo más políticamente incorrecto y subido de tono, acaparando (en el buen sentido) toda la película desde el primer instante. ¡¡ Y esta vez el nombre de su novia no empieza por V !!
  • Lo mejor: Muy loca, muy gamberra, los acentos (V.O. obligatoria), los efectos especiales.
  • Lo peor: La historia es en realidad una tontuna, un Turturro quizá poco aprovechado, un pelín larga.

WALL·E

Esta semana me siento como WALL·E.

Todos mis compañeros (6 personas) se han ido de vacaciones y estoy solo en el trabajo (aunque no en la empresa, que es grande). Así que me tengo que ocupar de mi basura y de la suya. Pero soy bastante más cabrón que el adorable robotijo y creo que en vez de recogerla, apilarla y clasificarla diligentemente, voy a meter lo que pueda debajo de la moqueta, y el resto ahí se queda.


Por cierto que ayer vi la tan anunciada peli y yo debo ser muy burro pero no me pareció para tanto. Los dibujos y la animación son asombrosos: como siempre, Pixar se supera en cada nueva película. Pero la historia no me pareció tan emotiva, ni lloré ni ná. Mi favorita sigue siendo Monstruos.
Con el corto sí que disfruté y me reí a carcajadas. Trepidante, hilarante y muy original, me parece el mejor de los cortos Pixar hasta la fecha.

Zwan: El Sol

Estaba pensando en canciones que poner de banda sonora a estos días de canícula y me ha venido a la cabeza Tales of a Scorched Earth, que capta perfectamente el feeling achicharrante. Pero es demasiado ruidosa con tanto calor, incluso para mí, y he derivado hasta Zwan.
El proyecto del megalomaniaco Billy Corgan, después de smashing a los pumpkins, duró menos que una tormenta de verano pero que nos dejó un disco más que recomendable.
Con un tono alegre, soleado y colorido al que poco nos tenía acostumbrados Corgan, Mary Star Of The Sea (2003) tiene un puñado de excelentes canciones para una tarde de verano como Come With Me, Lyric, Honestly, Endless Summer o esta, algo más melancólica, El Sol:



Yo me compré el disco dos veces (sin y con DVD), más algún single, y además fui (solo, pero menos mal que animé) a un concierto en La Riviera que me supo a gloria después de las anteriores experiencias con los Smashing Pumpkins, en la recta final y desastrosa de su trayectoria.
¿No les vas a dar una oportunidad a Zwan?

¡ Ohú, qué caló !

Madrid ayer a las 6 de la tarde:

Rockaway Beach

Dudo mucho que el cerúleo y desgarbado Joey Ramone (d.e.p.) pisara jamás la arena de la playa (al menos, bajo el sol), pero yo me muero de ganas por pasar unos días haciendo el vago al sol y tomando cervecitas. Y si fuera en Rockaway, pues mejor.

Souvenirs gastronómicos

Siguiendo la costumbre, me he traído algunas viandas de París, para degustar y repartir.
Principalmente quesos. Aunque los traje metidos en bolsas dobles, vaya aroma desprendía la maleta al abrirla... Este es el lote "unitario":


Nada de delicatessen, comprados en el super del barrio, pero muy ricos como ya pudimos probar anoche en la cena.

Además, y sin foto, un par de tipos de patés (uno tipo mouse de foie y otro que casi parece cabeza de jabalí, con trozos gruesos), otro par de mostazas (una típica de Dijon cremosa y otra a l'ancienne con los granos enteros) y unos paquetones de 120g de hierbas provenzales Ducros tirados de precio.
Ah, y a petición de Mastropiero, variadas tabletas de chocolate compradas en las galerías Lafayette.

En cuanto se acabe todo, a dieta, lo juro.