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Próxima cita: Rolling Stones.

14 On Fire.
Ayer miércoles, y con la triste muerte de la novia de Mick Jagger aún reciente, la salida a venta de las entradas para el concierto madrileño de los Rolling Stones era la noticia del día.
Como de costumbre, largas colas en las tiendas y la web de Ticket Master colapsada desde su apertura a las diez de la mañana. Rápidamente las entradas de "la olla" se agotaron. Mis amigos desistían, pero yo tras la hora de comer y una larga espera en la cola virtual, conseguía entrar. Entonces se planteaba el dilema, ¿sacar entrada de sentado o no ir? En el concierto de Kiss, también sentado, tomé la firme de decisión de no volver a ir a conciertos sentado. Pero joder, son los Rolling, y aún conservo un gran recuerdo del espectáculo que dieron el '98 en Balaídos.
Sí, el anfiteatro está a tomar por saco en un enorme Bernabéu, y las entradas salen por un pico. Pero dentro de tres meses, nada de eso importará. Y al fin y al cabo, this could be the last time, maybe the last time. I don't know. Oh no.
1965
2013

In NY city.

A salvo, abrumado, como un niño en una tienda de juguetes, en un sueño, en un plató de cine, en el centro del mundo... feliz. Todo eso y mucho más.
 

Def Con Dos (Madrid, 21/9/2013)

Buenas. Actualizo el blog para dejar registro del último concierto.

De nuevo en las fiestas del madrileño barrio de La Elipa, donde hace ya tres años asistí a un concierto de Siniestro Total, en esta ocasión tocaron Def Con Dos.
Def Con Dos en La Elipa
Def Con Dos en La Elipa (2013)

Reconozco que son una rareza dentro de mis gustos y mis grupos de cabecera.
¿Cómo llegué a ellos? Por el tirón de la película Acción Mutante (Alex de la Iglesia, 1993) y, una vez más, la "conexión Siniestro", puesto que DCD comenzó como un experimento de Julián Hernández para realizar un único concierto, junto con su por entonces cuñado César Strawberry. Un post extenso sobre DCD es algo tengo en el tintero de el comienzo de este blog. Algún día...

 Sea como fuere, lo cierto es que DCD son de los grupos de los que tengo toda la discografía y que sigo casi desde sus inicios, aunque nunca los había visto en vivo. No iba a dejar escapar esta oportunidad para ponerle remedio.

El público de Def Con Dos en La Elipa
El público de Def Con Dos en La Elipa
(autor: @Def_Con_Dos Twitter oficia)
Es un lujo poder disfrutar al aire libre, en una estupenda noche de final de verano y totalmente gratis de un grupo de esta categoría, con casi 25 años de trayectoria a sus espaldas.
Con puntualidad británica salieron a escena los miembros del grupo ante un público, como ya viene siendo habitual en mis conciertos, mayor de que me esperaba.

Desde el primer momento me sorprendió la potencia que despliegan, para tratarse "únicamente" de una batería, un bajo y una guitarra. Situado junto a la valla de la mesa de sonido, prácticamente hombro con hombro con el técnico, el sonido fue perfecto desde el inicio: alto y claro.
Viéndolos en directo queda patente, al margen de etiquetas de hip-hop, hard-core y demás, que el Rock es Rock al fin y al cabo. La única diferencia notable son los juegos a tres voces con que se van relevando para cantar las rápidas y largas parrafadas de sus canciones. En alguna de las canciones más antiguas, eso sí, los instrumentos se tomaron un descanso y la actuación se realizó con samples (por ejemplo Los reyes son los padres, más abajo).

Durante hora y media sin descanso Strawberry y los suyos desplegaron su discurso combativo con todos sus mayores éxitos, en un buen espectáculo que en absoluto defraudó mis expectativas.

Os dejo tres fragmentos de la actuación. ¡Bebe y lucha!

Ultramemia.
 

Hipotécate tú.


Los reyes son los padres.

Siniestro Total: Tierra Ignota (Sala Sol, Madrid 19/4/2012)


Una de las muchas cosas buenas de Siniestro Total es que están casi permanentemente en los escenarios. Cuando no es por la presentación de un nuevo disco es por un aniversario, unas fiestas o, como en este caso, con la excusa de una gira llamada Tierra Ignota en la que, supuestamente, los gallegos rescatan lo más desconocido de su repertorio.

Y digo supuestamente porque lo que en principio pensaba que podría ser un viaje al pasado, una ocasión única en la que oír temas que, la verdad sea dicha, Siniestro Total no gusta de tocar actualmente, se quedó en alguna rareza, alguna que otra canción poco frecuente de los cuatro o cinco discos más recientes, y el medley de grandes éxitos con que habitualmente cierran sus conciertos.

Fue una pequeña decepción no haber podido escuchar esos clásicos con los que fantaseaba días antes: Con ellas yo soy feliz, Superávit, Los malos al infierno, Sonorice su templo, Keke Rosberg, Vamos al Kwai, Me gusta como andas o tantas y tantas otras auténticas tierras ignotas del amplísimo repertorio del grupo.
No recuerdo el setlist completo pero sin duda algunos de los momentos que más disfrute fueron La luna sobre Marín y Corta o pelo Landrú.

A pesar de todo, como siempre, me divertí de lo lindo con un gran espectáculo, cantando todas sus canciones y riendo los divertidos chascarrillos de Julián Hernández, cebándose con los escándalos monárquicos de actualidad. Al final hasta pude saludar a Oscar Avendaño.

Os dejo un playlist con tres vídeos que hice (la calidad de sonido es lamentable con mi iPhone, que siempre me retumba mucho aunque intenté amortiguar con la mano).

Revelaciones (I) : Millionaire

Compré mis dos primeros discos de Queens Of The Stone Age (Rated R y Songs for the Deaf, aunque para mi siempre serán "el azul y el rojo") durante un viaje a Londres en 2003, en una de esas enormes y maravillosas tiendas de discos, un HMV o un Virgin Megastore. No eran baratos, y menos en libras, pero en los viajes uno cuenta con cierto dinero para gastar y a veces te lanzas a compras que en otro momento no harías. No había oído absolutamente nada de QOTSA antes, tan solo sabía que el inquieto Dave Grohl tocaba la batería en el más reciente de los dos, en el rojo.

De regreso en Madrid me dispuse a oírlos.
CD rojo en la cadena y play. El sonido de unas llaves. Un aviso de cinturón de seguridad. Arranca un coche. Se cierra la puerta ( 'Uhmm, eso ha sonado un poco alto'). El dial de la radio se mueve buscando una emisora y se detiene en una cadena donde la lejana voz de un típico disc-jockey comenta el tráfico de la mañana y pincha una canción. Empieza un buen ritmo de batería, algo apagado. Después una guitarra, también suena hueca. Tiene caña. Subo volumen. Y entonces en el minuto 1:00 exacto... ¡¡BOOM!! Entra todo a la vez. Trallazo. A grito pelado. Glorioso ruido. Gimme toro, gimme some more.

La canción en cuestión se titula You think I ain't worth a dollar but I feel like a millionaire y es sólo una de las muchas buenas que tiene el disco, las más destacables No one knows, Go with the flow o Gonna leave you.
Cómo habría cambiado es historia si hubiera empezado escuchando el Rated R es algo que nunca sabré. Es también un discazo repleto de buenas canciones, pero no tiene la fuerza del arranque de Millionaire y ciertamente el impacto habría sido mucho menor.

Por supuesto, jamás me he arrepentido de hacer aquella compra a ciegas.

Revelaciones musicales: Introducción.

No comprendo a la gente que solo escucha la música del momento y cada semana tiene una canción favorita, la dictada por las radio-fórmulas. De hecho, yo no escucho radio. Descubro cosas poco a poco, a pasos cortos pero firmes. Podría establecer un enorme árbol genealógico entre toda la música que escucho: influencias, referencias, homenajes, versiones, trasvases de miembros, etc. Todo ello partiendo de unas pocas raíces fundamentales. Sin duda esto ha hecho que mis preferencias no hayan evolucionado mucho, pero me gusta así. La música se siente, no se puede forzar a que guste. He intentado en repetidas ocasiones aprender a apreciar algunos artistas de renombre -incluso estilos enteros- siempre sin éxito. Otros grupos agradan desde el principio y van calando poco a poco, pero no recuerdas el momento exacto en que empezaron a gustar, o simplemente siempre han estado ahí. Por último, existe otra categoría: aquellos grupos con los que se produce una revelación, un flechazo. El disco apropiado en el momento justo. Un instante mágico que queda grabado en la memoria, en el que sabes que has dado con algo especial y que será para siempre.


Con esta introducción farragosa y un tanto sensiblera -no se repetirá- doy por fin comienzo a algo que llevo queriendo hacer desde el nacimiento de este blog: una pequeña serie de posts en los que compartiré algunos de esos momentos. Son, mis revelaciones musicales.


Rock and Roll

De las innumerables cosas que hacen esta actuación única y especial, la mejor es ver a un rockstar emocionarse hasta aflorar lágrimas en sus ojos, delante de 86.000 personas. ¡Rock and Roll motherfuckers!

Happy 2012

Últimamente escucho mucho a los Rolling, cada vez me gustan más, y concretamente Happy me tiene loco. La pongo en modo repeat  y no me canso.
Del disco Exile on Main Street (1972), (cumple 40 años, ahí es nada) es de las relativamente menos conocidas, una pequeña rareza cantada por Keith Richards. Desde el instante en que empieza a sonar la música contagia alegría a raudales. La letra, con la que no puedo decir que me sienta identificado, es el manual del perfecto vividor y define a la perfección al viejo Keith.

Feliz 2012 a todos. Be happy.

Well I never kept a dollar past sunset,
it always burned a hole in my pants.
Never made a school mama happy,
never blew a second chance.
I need a love to keep me happy,
Baby, baby keep me happy.

Always took candy from strangers,
didn't wanna get me no trade.
Never want to be like papa,
working for the boss ev'ry night and day.

I need a love to keep me happy,
Baby, baby keep me happy.

Never got a flash out of cocktails,
when I got some flesh off the bone.
Never got a lift out of Lear jets,
when I can fly way back home.

I need a love to keep me happy,
Baby, baby keep me happy.

37

Según la numerología, cada número tiene un significado. Para mí, 37 siempre ha significado esta escena de Clerks, obra maestra de Kevin 'bluf' Smith:

Chef Donald

Hay cosas que me llenan de satisfacción. Por ejemplo, que me hija quiera ver lo que ocurre en la cocina y ya tenga 'su sitio' en la encimera, igual que lo tenía yo de pequeño mientra veía a mi madre cocinar.
Además, este dibujo animado de Disney es el favorito de la peque y lo pide todos los días. Vamos por buen camino.

Mi gazpacho

El gazpacho es, igual que otros grandes platos tradicionales de nuestra cocina, una de esas preparaciones que pese a su sencillez, no existen dos iguales, y que a todos nos parece el mejor el de nuestras madres.

Os voy a contar cómo es el gazpacho de MI casa, y para los escépticos, intentar razonar el por qué de algunos de sus puntos más 'controvertidos', y es que, el gazpacho, como el honor, cada uno defiende el suyo a capa y espada.
La receta es la que se ha seguido siempre en mi familia materna, aprendida en Sevilla hace muchísimos años, tantos que el gazpacho se hacía a base de mano de mortero y mucha paciencia.

"El Gazpacho" (con artículo y mayúsculas, no un gazpacho indeterminado) llevará todos y exclusivamente los siguientes ingredientes:
El gazpacho es verano.
- Tomates maduros (los de tipo pera son perfectos).
- Pan duro remojado en agua.
- Pimiento verde.
- Ajo.
- Aceite de girasol.
- Vinagre.
- Sal.



Vamos con las explicaciones:
  • Pan:
Ya en muchas ocasiones he discutido (amigablemente) sobre la incorporación de pan en el gazpacho, ya que muchos argumentan que si lleva pan entonces es salmorejo. Falso. El gazpacho andaluz tradicional lleva pan. Sin pan, para mi gusto, estamos hablando de un zumo o licuado de hortalizas, pero no de un gazpacho.
El salmorejo es una crema espesa para comer con cuchara. Su proporción de pan es grande, e imagino que sin remojar o muy escurrido. En el salmorejo además es frecuente añadir también yema huevo duro para espesarlo.
En el gazpacho por contra no es necesario añadir una gran cantidad de pan; un mendrugo de 10 o 15 cm. para un kilo largo de tomates basta, tan solo ligeramente escurrido de agua, para lograr una consistencia bien emulsionada con el aceite pero ligera, tanto como para ser bebido. Si el agua absorbida por el pan no fuera suficiente para lograr la consistencia bebible, se puede añadir agua bien fría, sin miedo.
Mi madre defiende la importancia de ser pan duro, y lo cierto es que desconozco la explicación pero da una mayor suavidad, quizá por absorber mayor cantidad de agua.
  • Pimiento:
Sólo verde, nunca rojo. Un pimiento italiano hermoso es suficiente.
  • Aceite:
Lo siento por los puristas, pero para el gazpacho siempre de girasol. Su sabor neutro no interfiere con el resto de los ingredientes. Me encanta el aceite de oliva, pero personalmente me parece que el uso y abuso del aceite de oliva en toda ocasión (obligatoriamente virgen extra para más inri) con que nos bombardean hoy en día los dietistas y gurús gastrónomos es una moda de las últimas dos décadas. Yo creo que hay muchos usos válidos para el aceite de girasol, y además siempre se ha usado mucho en las cocinas de nuestros padres y abuelos.
  • Ajo, sal y vinagre.
Son la gracia del gazpacho. Hay que ser generosos con ellos para que se note la viveza en la lengua, aunque es algo que va con gustos y que además se puede rectificar después de batir los ingredientes. Para un kilo de tomates, a partir de tres o cuatro dientes de ajo empezamos a hablar de algo rico. El vinagre, sin miedo. La acidez da frescor y si algo tiene que ser un gazpacho es refrescante.
  • Cebolla y pepino:
En mi mezcla nunca, si acaso como tropezones. No voy a intentar razonarlo, simplemente siempre lo he visto, pero ciertamente la cebolla puede quedar fuerte y el pepino hay gente a quien le repite. En mi gazpacho, como a mi me gusta tomarlo bebido, rara vez los como.
  • Comino u otras especias:
Nunca.


A modo de respaldo pseudo-científico, os dejo este enlace 'Al rico y fresco gazpacho' de la revista Muy Interesante (sí, ya se que el rigor no es el de Nature o Scientific American, pero bueno) donde se dan algunos datos de la historia del gazpacho, remontándose incluso a antes de la llegada del tomate al viejo continente.

La preparación es tan sencilla como batir todo bien en una batidora de vaso durante el tiempo suficiente para que se mezcle y emulsione bien. Si se tiene suficiente tiempo no suele ser necesario usar el pasapurés para quitar las pieles, o si no pelar los tomates. Se corrige la consistencia con agua fría si es necesario, y finalmente se rectifica de sal, ajo y vinagre al gusto.
Tan rápido y fácil de hacer, que no entiendo cómo han proliferado tanto los gazpachos preparados en brick.

Que aproveche.

Se acaba mi Everlong

Everlong es el título de una de mis canciones preferidas. Ahí es ná. Podría traducirse por  'añoranza o anhelo eterno', que es lo que me han parecido estos casi veinte años de espera para poder ver en vivo a sus autores, los Foo Fighters.
Esta noche esa larga espera tocará a su fin en el Palacio de los Deportes de Madrid. Si además diera la casualidad de que en el concierto sonase Everlong, mi satisfacción será plena.

Los Foo me parecen hoy por hoy uno de los mejores grupos de Rock (excluyendo a los grandes dinosaurios) y una de las grandes esperanzas para el futuro de este género cada vez más en peligro de extinción. Aunque indudablemente están dentro del mainstream, mantienen una coherencia y una consistencia que es de agradecer, con  un sonido a Rock Americano clásico y honesto que  me vuelve loco. Sus discos son de los que entran poco a poco, pero que tras unas cuantas escuchas te das cuenta de todas las canciones son buenas, cuando no excepcionales. 

Hello
I've waited here for you
Everlong

Tonight
I throw myself into
And out of the red, out of her head she sang

[...]

And I wonder
When I sing along with you
If everything could ever feel this real forever
If anything could ever be this good again



 Lista Spotify de Foo Fighters.

And the Oscar goes to... Angus

Aunque digan que segundas partes nunca fueron buenas, a mí me ha valido un maravilloso Oscar.
Quiero agradecérselo a mis padres, a la Virgen de Guadalupe, al Sagrado Corazón, al Cristo de Medinaceli y sobre todo a la madre que lo parió.



Unos tocan, otros miramos

Soy un negado para los instrumentos musicales. Desde que lo asumí, soy un poco más feliz, menos frustrado.

No tengo mal oído (p.e. para los idiomas, y disfruto de la música un poco más allá de la simple escucha), y creo que soy hábil con las manos (hago chapucillas en casa y arreglo casi de todo), pero tengo un ritmo nefasto y una coordinación nula. Incluso aunque intentara reproducir cualquier melodía como un autómata, tengo una memoria de pez que me impide memorizar cualquier secuencia de movimientos o notas.

¿Guitarra? Ufff... ¡si soy anatómicamente incapaz hasta de hacer el saludo trekkie!, olvídate esos extraños acordes.
Muero de asombro cuando oigo de esos dioses de la guitarra autodidactas, o se critica a los Ramones por usar sólo cuatro acordes. ¡Coño, pues serán sólo cuatro, pero los tocan a toda leche! Y si tocan cientos de canciones usando sólo cuatro, más mérito todavía, ¿no?.

¿Batería? Aún peor: implica cuatro de mis cinco miembros, ¡todos coordinados!
Mataría por aporrear los tambores la décima parte de bien que el mico de Justin Bieber. ¡Si hasta Stevie Wonder toca la batería!


En fin, nadie es perfecto...

Arrasando discos de AC/DC

¿No os pasa que a veces vais a la compra y acabáis cogiendo cosas que no teníais en la lista? Pues a mi me ha pasado con 11 discos de AC/DC que ya tenía.

Hasta ahora había conseguido resistirme a estas bonitas re-ediciones en digipack que salieron hace unos años. Pero llegué al híper y los vi ahí al revoltijo, pobrecitos, casi todos disponibles, y se me calentó la cabeza. ¡Al carro con ellos!

No sólo de pan vive el hombre.

Curioso: faltan precisamente los 3 discos que son más populares entre el público: Let There Be Rock, Highway to Hell, y Back in Black (ah, y Who Made Who). Así me será más fácil recordar los que me faltan para buscarlos.

El precio de las entradas de cine

No quiero entrar en polémicas de si es caro o barato, pero os diré que a mi si que me parece un poco caro (Nota: precio actual en Madrid casi 8€), y no estoy hablando del riñón que te quitan en los bares de los cines por unas palomitas y una cerveza.
Por supuesto, se paga más que a gusto cuando la película es buena, pero sobre todo hay una cosa que me saca de quicio, y seguro que no soy el único: el precio unificado.

¿Por qué todas las películas tienen que costar lo mismo?.
Digo yo que, objetivamente mirado, una entrada para una película de 300 millones de presupuesto como Piratas del Caribe no tendría por qué costar lo mismo que una de 3 millones como Pan Negro. Seguro que las distribuidoras tampoco le cobran igual al cine por exhibir una copia de esas películas.

La pesadilla del cine español.
Pero este razonamiento no es el único posible, y esto sí que le iba a encantar a la industria del cine española: en una economía de mercado, los bienes dirigidos a un mayor público y para un consumo más masivo generalmente tienen un precio más barato que los productos más exclusivos, dirigidos a un público minoritario. 


¿Os imagináis un cine con Piratas del Caribe a 4€ y Pan Negro a 8€? Entonces si que no iba a verla ni su  p#%@ madre.

Por otra parte, también se podría jugar con el factor de hacer atrayente los productos exclusivos pese a tener un precio más caro (la táctica Apple), otra estrategia frecuente en el libre mercado autoregulado por la ley de la oferta y la demanda.

En cualquier caso, lo que parece natural es que las entradas de cine deberían tener un precio liberalizado.
Esto ya es así en otros productos de arte y entretenimiento como el teatro, los libros, los discos o los conciertos. Cada producto tiene sus costes y su mercado, y así se fijan los precios.

Me gustaría que cada sala decidiera los precios con el fin de atraer al público a su establecimiento. O que una distribuidora pudiera fijar un precio menor para la exhibición de su película para hacerla más atractiva frente a la competencia.
Esto conllevaría competencia, y creo que sería beneficioso para el sector y para los espectadores.

¡Necesito velocidad!

No es por hacer publicidad, pero hace poco me cambié de la nefasta Orange a Jazztel y estoy más que contento. Ni un sólo problema en dos meses y va a chorrón. Esto lo acabo de capturar hace un momento, y sólo tenía un par de descargas realmente activas:
Adsl de Jazztel chutando a 1890kB/s
Una tortuga comparado con la fibra a 50 megas que se acaba de poner mi hermano, pero no está nada mal: un DivX de 700 megas se ha bajado en 27 minutos.

Así que yo mientras no me limiten el ADSL a 110, sin problemas, y seguiré ahorrando combustible no saliendo de casa.

Las guarrindongadas de Angus en Robin Food

Esto ya lo compartí en Facebook hace un hace (emitido 14/1/2011) pero me hizo mucha ilusión así que lo añado al blog ahora que he vuelto.
Para los no iniciados, la sección Guarrindongadas es un espacio dentro del programa de cocina Robin Food de David de Jorge en el que los espectadores mandan sus "perversiones gastronómicas": aquellas cosas supuestamente asquerosas que les gusta comer o que en alguna ocasión se vieron forzados a comer (tipo bocadillos de chorizo con nocilla, etc).

Con todos ustedes, mi lado más oscuro:

Bring on the night

Por fin ha llegado el verano y se pueden disfrutar de estos eternos atardeceres ...y estrenar el toldo que lleva un par de meses instalado muerto de risa.

Es un gusto tener estos días tan largos. Y ahora que caiga la noche.
Un gintonic, por favor.



Gato biónico

¡Qué flipe! A este precioso gato negro (igual que mi Morito q.e.p.d.) le implantaron unas "prótesis transcutáneas e intraóseas" (noticia en El Mundo).

Espero que siga pudiendo rascarse detrás de la oreja, como tánto les gusta hacer...