Despedida y cierre

Este blog ha perdido el pulso hace bastante tiempo. Sólo queda certificar su muerte.

Después de tres años y medio dejo algo de lo que estoy orgulloso, con grandes satisfacciones y también algún que otro disgusto. Me da una pena enorme, pero prefiero hacer un cierre oficial a dejar la puerta abierta y verlo languidecer por más tiempo.

Hace ya mucho tiempo que las entradas me cuestan cada vez más esfuerzo. Las palabras no salen naturales. Las ideas esbozadas se van acumulando en borradores que revisados apenas un tiempo después ya no parecen tan buenos como para publicarlos.

Pero sobre todo, he perdido esa sensación (que seguramente os sea familiar a todos los blogeros) y que considero necesaria: ya no veo la vida ojos de bloguero. No pienso en las cosas que escribiré en el blog al día siguiente mientras estoy viendo una película, escuchando un disco o preparando una receta. Mis últimas entradas son meros apuntes que ya no me satisfacen para el blog, pero que problablemente puedan tener cabida en Facebook.

Por supuesto no dejaré de visitar y comentar en vuestros blogs que tanto me gustan y me entretienen, pero mi hora ha llegado. Fecha de defunción: 10/10/10 12:04 PM.


La huelga

Resulta paradójico esto de la huelga: un día en el que trabajan los sindicalistas para intentar que los trabajadores no lo hagan. El mundo al revés.

En fin, yo por lo que he podido ver, como un día normal: la guardería bien y a trabajar.



Siniestro Total (Madrid, 17/9/2010)

Todavía no he tenido tiempo de acercarme a una tienda de discos decente (Fnac o Corte Inglés, porque las secciones de las grandes superficies cada vez recuerdan más, por cantidad y calidad, a los expositores de las gasolineras) a comprar el nuevo disco de Siniestro Total (web renovada) titulado Country&Western.

Pero ya el fin de semana pasado en las fiestas de madrileño barrio de La Elipa pudimos ver, por la patilla, una vez más un concierto de Siniestro donde además nos presentaron tres canciones del disco.

Como viene siendo costumbre, mejoran con los años y ofrecieron una gran actuación, con un repertorio bastante cañero adaptado a unas fiestas populares, disfrutado bien cerquita del escenario y con pocos agobios ...hasta que un par de bandas de niñatos punkis (tan borrachos que sus respectivas piojosas se entretenían dándose el palo entre ellas, ¡viva el amor libre!) empezaron a desmandrarse hacia el final del concierto.
¡¿Hasta cuándo va a tener que seguir aguantando Siniestro llevar pegada (a sus elegantes trajes oscuros, por cierto) la etiqueta de punkis?! En fin... por lo menos esta vez no tuvieron que sufrir una lluvia de gapos como aquella vez en Aqualung.

Os dejo el vídeo de los tres nuevos temas y al final la playlist completa con todo lo que grabé.

Los putos amos:


Asco: (grabada con un iPhone y su micrófono de mierda, casi revienta)


Como el aceite y el yan:



Playlist completo:
(Imprescindible Diga qué le debo metalera, ¡¡madre mía cómo suena!!)

Así se hacen los vinilos: Back Rain

Los dioses Soundgarden vuelven y han preparado este vídeo, en el que se ve con todo detalle cómo se fabrican los discos de vinilo, para presentar la inédita Black Rain.

Esta canción, un descarte de ese discazo absoluto e imprescindible llamado Badmotorfinger, forma parte del recopilatorio (o más bien retrospectivo) Telephantasm que saldrá en breve con motivo de la reunión de la más grande banda de Seattle.

¡¡Spin the black circle, baby!!


Nuevo curso de guardería

Dedicado a todos esos valientes educadores infantiles que hoy se meten en un aula con una docena de fieras, totalmente asilvestradas tras un mes de vacaciones...

Cochinadas en un avión

Por fin pude hacer realidad mi fantasía: ¡hacer cochinadas en el baño de un avión!
La maniobra es más delicada que aterrizar guiado por un controlador aéreo a fin de mes, a saber:


Uff, yo ya no aguanto más. ¿No esperamos a llegar al apartamento? Yo creo que no, prefiero hacerlo aquí. ¿Delante de todo el mundo? Noooo, en el baño. Venga, pues aprovechamos ahora que no hay nadie. Vamos cariño, entra tú primero, rápido. ¡Pero qué pequeño es esto! A ver, ponte ahí y levanta las piernas. Muévete un poco, ¡no tanto! No toques nada que está sucio. Deprisa, que a lo mejor hay gente esperando ahí fuera. Como venga la azafata a quejarse...
Vamos, colabora un poco. Mira que como vengan turbulencias y haya que volver rápido al asiento... Un poquito más. Así. Bien. ¡Ya está, he terminado! Quieta un momento que hago una foto con el móvil, esto hay que inmortalizarlo.
Hala hija, vuelve al asiento con tu madre que ya te he cambiado el pañal sucio...

¿Es o no es suficiente cochinada para ser admitido en el Mile High Club?

Vacaciones (II) : Las Palmas

Como decían Les Luthiers en su visita a la Universidad de Wildstone, la diversión y la recreación no son menos importantes que el estudio. Son MÁS importantes.
No todo va a ser trabajo, ni viajes culturizantes a capitales europeas con agotadoras visitas a museos y monumentos históricos. Ahora toca dos semanas en Gran Canaria para vaguear y disfrutar de largos paseos, papitas arrugás, el sol en la cara, la brisa de mar, la arena de la playa, las muchachas vistiéndome con la mirada...
¡Hasta pronto!

Remi Gaillard: FOOT 2010

Ya os enseñé el vídeo de 2009, ahora Remi ataca con una nueva entrega y un no menos espectacular making-off donde se ve que no hay trampa ni cartón y que la mayoría de los stunts los hace a la primera!
En su página de facebook tenéis este y decenas de vídeos de performances para morirse de la risa...

Mark Knopfler (Madrid, Las Ventas, 29/7/2010)

Mark Knopfler es como esos deportivos Maserati que colecciona y con los que participa en carreras: un modelo de elegancia y precisión para disfrutar con calma, quizá algo antiguo y delicado, pero que bajo el capó esconde una potente máquina que si acelera mete caña que da gusto.
Esto quedó patente una vez más en el concierto de anoche.

Knopfler permaneció toda la actuación sentado en un taburete, algo por lo que pidió disculpas y explicó que era debido a la recomendación de los médicos por una reciente lesión de espalda.
El ambiente en la plaza, con todas la localidades de sentado y sin aforo completo, invitaba a disfrutar sentadito y tranquilo de la fresca noche de verano deleitándose de su sonido puro, aunque algo bajo de volúmen.
Los mejores momentos llegaron al enlazar la potente Speedway at Nazareth y la insuperable Telegraph Road, dos canciones con finales apoteósicos, donde se pudo apreciar 'la bestia bajo el capó'.
El ambiente se caldeó y al final quien más y quien menos pudimos escabullirnos hasta la arena del ruedo para disfrutar del final del concierto de pie y más próximos al escenario, donde por cierto se echaban en falta unas pantallas gigantes, algo imprescindible en un recinto de esas dimensiones.

Por desgracia, para mi gusto, el final defraudó un poco al terminar con un tema suave como Piper to the End, cuando todos esperábamos el gran clásico Going Home.

Anoche no me entretuve mucho en inmortalizar el gran evento. Lo poco que capturé con el móvil es de muy mala calidad así que os dejo un vídeo bootleg de Speedway at Nazareth del 2.008. Una de las mejores de Mark Knopfler de su carrera en solitario sin duda:



Setlist completo:
Border Reiver
What It Is
Sailing to Philadelphia
Prairie Wedding
Hill Farmer's Blues
Romeo And Juliet (Dire Straits)
Sultans of Swing (Dire Straits)
Done With Bonaparte
Marbletown
Speedway at Nazareth
Telegraph Road (Dire Straits)
- - -
Brothers in Arms (Dire Straits)
So Far Away (Dire Straits)
Piper to the End

Por si os interesa, he encontrado este torrent con un concierto de este mismo año y un setlist muy parecido.

Una noche de verano con Mark Knopfler


La anterior vez que me perdí a Mark Knopfler ya avisé de mi propósito de que no ocurriera una próxima vez.
Por suerte no ha hecho falta esperar mucho, apenas año y medio, ya que Knopfler se prodiga bastante por nuestro país, y este año además también en terrenos poco frecuentes como el festival Músicos en la Naturaleza de Gredos y el Festival de Guitarra de Córdoba.
Esta noche en Madrid el escenario volverá a ser la castiza plaza de toros de Las Ventas, en mi barrio natal, lugar en donde vi por primera vez a Dire Straits allá por 1.992 en la gira de On Every Street.

Prince rocks

Qué difícil es encontrar en la red vídeos de Prince que no tengan el audio censurado por los dichosos derechos de autor.
Parece que las múltiples actuaciones de El Artista en el show de Leno las respetan, así que disfrutemos mientras podamos. Porque símbolo o no símbolo, lascivo o testigo de Jehová, Prince rocanrolea a saco.

¡¡Cómo le pega a la percusión Sheila E.!! Atentos.



Y sigue siendo uno de los mejores guitarristas que haya habido.


Vuelta y vuelta

Vuelta de Berlín y vuelta al trabajo.
Todavía no he tenido tiempo de poner orden y lavar la cara a las casi 700 fotos que me he traído. Sí, disparo compulsivamente y Berlín invita a ello. Cada paso es una vista de postal: un edificio antiguo en Unter der Linden, uno ultramoderno en Potsdamer Platz, un parque, una estatua, un característico semáforo, un muro, un muro que ya no hay, un pirulí al fondo, una iglesia o un museo.

Decenas de fotos de la puerta de Brandenburgo ( ¡qué dificil es encontrar a alguien que consiguiera sacarnos a nosotros y a la puerta a la vez!), del clásico exterior y moderno interior de Reichstag, de los conejos que corretean por el Tiergarten, del turistizado Checkpoint Charlie, del viaje al pasado en el increíble museo de Pérgamo, del sobrecogedor campo de concentración de Sachsenhausen, del coqueto barrio de Spandau, del más coqueto aún Nikolaiviertel, de la torre de TV y el desayuno tomado en su comedor giratorio, del Berliner Dom y su mirador, de termómetros marcando 35º (aproximadamente la mitad de temperatura de a la que sirven el café), de las terrazas, de las múltiples y variadas jarrazas de cerveza, de salchichas y más salchichas.

En un par de semanas, a la playita a descansar de verdad.

Ich Bin Ein Berliner

En breve comienzo la primera parte de mis vacaciones, disfrutando de unos días en Berlín, "ohne baby".
Sé desde ya mismo que me voy a encontrar como en casa en una ciudad que tiene pirulí y un oso como símbolo, además de cervezas y curry wursts.

Para los minutos musicales, como me niego a poner esa moñada de Take my breath away que salía en Top Gun, he encontrado este gracioso vídeo de la inefable Nina Hagen (-Dazs :) versioneando a los Monkees.

Auf wiedersehen!

Duelo de naranjas

¡¡Impresionante!!. La Roja se ha transmutado en la selección italiana (creo que a partir de ahora voy a llamarla la Rossa) y gana lo que se le ponga por delante con 1-0.
Hasta empiezo a creerme que el domingo pueden ganar a Holanda...

San Fermín

Nunca he sido de hacer botellón. Por suerte siempre he tenido para darme al vicio tranquilamente en mis garitos preferidos. Y las contadas ocasiones que he hecho botellón, nada mejor que unos buenos minis de cerveza o güisquito.
El calimocho, por más que esté reconocido hasta por el DRAE, es un brebaje deleznable al que posiblemente sólo se le debe agradecer dejarnos una obra maestra como ésta:


Cual grizzly

Hoy viernes he tenido que ir al centro de Madrid a recoger un pedido en una tienda que está en pleno Chueca. Se nota la inminente celebración del Orgullo en todo el barrio y sus alrededores.
Yo, que soy un poco oso, rodeado de... me he sentido un poco como...
No lo cuento, lo muestro:

Metro de Madrid

"Carmen la arquitecta" seguro que "siempre es puntual". Siempre. Vamos, siempre y cuando no haya huelga o al menos se cumplan los servicios mínimos.


El Metro es sin duda una de las mejores cosas (y son muchas :) que tiene Madrid. Extenso. Rápido. Barato. Cada vez más moderno. Incluso limpio y seguro.
El único problema es que está manejado y operado por gentuza, una panda de mafiosos.

Ayer se veía a bastantes personas en el Metro haciendo fotos de recuerdo con el móvil. A carteles como ése, y a los luminosos que anunciaban que "durante la huelga de los días 1 y 2 de Julio" (como si no la hubiera habido los 3 días anteriores) el servicio era del 50% y posteriormente anunciar tiempos de llegada del próximo tren de más de 10 o 12 minutos...

Si por mi fuera, los ponía a todos a tirar de los vagones con cuerdas, panda de vagos.

La BoobooCela

Mi pequeño granito de arena a ese enooooorme y descacharrante grupo de Facebook llamado "Lina Morgan Freeman". Con todos ustedes, la auténtica BooBooCela:


... aunque Cela era más de lavativa que de trompeta...

Bring on the night

Por fin ha llegado el verano y se pueden disfrutar de estos eternos atardeceres ...y estrenar el toldo que lleva un par de meses instalado muerto de risa.

Es un gusto tener estos días tan largos. Y ahora que caiga la noche.
Un gintonic, por favor.



Gato biónico

¡Qué flipe! A este precioso gato negro (igual que mi Morito q.e.p.d.) le implantaron unas "prótesis transcutáneas e intraóseas" (noticia en El Mundo).

Espero que siga pudiendo rascarse detrás de la oreja, como tánto les gusta hacer...



KISS (Madrid, Palacio de los Deportes, 22/6/2010)

Vaya por delante que no me considero (o consideraba) un fan die-hard de KISS, ni fui con los deberes bien hechos de tener el último disco Sonic Boom bien empollado (soy mas bien de los greatest hits clásicos) y que lo que me llevó a ver a KISS fue principalmente la curiosidad de ver, aunque fuera por una vez, a un mito como KISS.

Dicho todo esto, tengo que decir que KISS superaron ampliamente mis expectativas.


Es cierto (y nada raro por otra parte) que buena parte del concierto se compuso de canciones menos conocidas y del último disco, quedando los grandes éxitos para el tramo final. Pero KISS lleva ya casi 40 años sobre los escenarios y la maquinaria esta perfectamente engrasada, dando más de horas de puro Espectáculo Rock con mayúsculas.

Gene Simmons, con sus más de 60 años, está hecho un chaval y derrocha energía con sus muecas diabólicas y su traje de murciélago. En su momento cumbre (nunca mejor dicho) se eleva con cables a lo más alto del armazón del escenario, casi en el techo del estadio, para tocar allí una canción completa como si tal cosa.

Paul Stanley se mete al público en el bolsillo con cada una de sus intervenciones entre canción y canción, haciendo a todos participes del gran evento, y lo mismo se arranca a canturrear Una paloma blanca o Guantamera que Whole lotta love. En la archifamosa I was made for loving you se desplaza a lo largo de todo el palacio agarrado a una tirolina, sin sujeción de seguridad y pasando sobre las cabezas del personal, hasta llegar a una plataforma situada al lado de la mesa de sonido (y posteriormente realiza el viaje de regreso).

Todo esto aderezado con un sonido excelente, muchas luces, mucha pirotecnia y muchas llamaradas, que encendieron a un público entregado desde la primera canción.

Ladies and gentlemen, the greatest band in the world...
















Set-list (sólo eché en falta Strutter):
Modern Day Delilah
Cold Gin
Let Me Go, Rock'n'roll
Firehouse
Say Yeah
Deuce
Crazy Crazy Nights
Calling Dr. Love
Shock Me
I'm An Animal
100.000 Years
I Love It Loud
Love Gun
Black Diamond
Detroit Rock City
- - -
Beth
Forever
Lick It Up
Shout It Out Loud
I Was Made For Lovin' You
God Gave Rock 'n' Roll to You
Rock And Roll All Nite

Go Lakers, Go


Pues eso. Que mientras el fútbol sólo nos depara disgustos, Paul Gasol en la NBA escribe una gloriosa página en la historia del deporte remontando unas finales en su contra y ganando su segundo anillo consecutivo en la NBA.
Aunque últimamente no sea un fiel seguidor de la NBA, estos play-off me han traido gratos recuerdos de hace unos veinte años cuando aquellas retransmisiones de Trecet de los all-star y las gestas de mis queridos Lakers con Worthy, Magic y Kareem contra los Bonston de Bird&McHale o los Pistons de Isiah Thomas.

Mi más sincera enhorabuena a Pau Gasol porque es un ejemplo de deportividad y saber hacer para todos, y lo que ha logrado en la mejor liga de baloncesto del mundo es difícil de igualar, aunque estoy seguro de que el será capaz de superarlo.

Rock in Río

No, no he estado en el Rock in Río, ese macro-festival que ya no tiene nada de Río y cada vez menos de Rock, y que algunos han rebautizado como Pachanga en Arganda.
Pero anoche La 2 de TVE nos sorprendió con la retransmisión en directo de las actuaciones de Motörhead y Metallica. Lástima que los presentadores se empeñaran en meter baza a cada mínima ocasión, pisando casi siempre las canciones.

Rock out (with your cock out)


Estos tíos son de otra galaxia, o por lo menos de otra constelación...


La mundial

Desde ya mismo, y durante los días que la fortuna dicte, España estará pendiente de cada palabra y cada gesto de La Roja más aguerrida.

¡No, no, de esa noooo!

Del combinado nacional que tantos y tantos gratos momentos nos ha hecho pasar.

¡Que no, de ese tampoco!

Hablo de la selección española de fútbol.
¡De esos, de esos!

Ya no habrá más tema de conversación que el Mundial de fútbol de Sudáfrica. Ni paro, ni reforma laboral, ni subida del IVA ni nada. Pan y circo.

Desde aquí mis mejores deseos a los jugadores. Mi naturaleza pesimista me hace ser cauto: a ver si no se nos sube a la cabeza el partir como favoritos, porque si no la h@%#a puede ser fina...

Sole, pizza e amore

Si algún día, como miles y miles de personas, pasáis por la playa de Gandía, ese gran centro turístico y cuna de la Fideuá, no dejéis de probar las pizzas del restaurante Spiaggia: posiblemente las mejores pizzas que he comido, y a precios irrisorios.
A currar.



Mi instrumento

El fin de semana pasado estuve en una de las magníficas tiendas de música de los alrededores de la Ópera de Madrid para comprar unos regalos y de manera totalmente improvisada, salí además con esta preciosidad de la mano:
Hohner Blues Harp MS (clave C)

Ya he comentado alguna vez lo mucho que me atrae el sonido de la armónica, y dados mi nulo conocimiento musical y escasa memoria/paciencia para aprender algo más complicado como la guitarra, creo que puede ser un instrumento adecuado para mí.

Lo malo es que me ha pillado justo la peor racha de la alergia al polen, así que con la capacidad pulmonar mermada por el asma, sin apenas poder respirar por la nariz y con los labios resecos como un bacalao, poco he podido hacer.

Tampoco aspiro a mucho. Con poder tocar decentemente el clásico 12-bar blues (como el Mannish Boy de Muddy Waters) me conformo.



Aprender alguna de estas otras melodías, ya sería como jugar al póker y ganar:




El payaaaaaaacho

Una de esas chorradas gordísimas y super-frikis pero que a me hacen mucha ilusión:
Revisitando Muertos de Risa me di cuenta de que la fanfarria de el payaso chanante es de la banda sonora de esa peli, del gran compositor español Roque Baños. En concreto, el corte #5 Terror en el Teatro Argentino.
Ahora que también nos hemos quedado sin Muchachada, recordemos a uno de mis personajes favoritos de LHC:



A wiud leik tua bey e dambiurgar

Diooosssss... escuchar cada día, horas y horas, a los gabachos hablar inglés con su boquita de piñón y sus titubeos me va a volver loco...


Long Live Rock And Roll

Cuando de bien pequeño me iniciaba en el rock más duro (y puro) escuchando las cintas de Rainbow de mi hermano, poco sabía yo del gran personaje que cantaba aquellas canciones: Ronnie James Dio. Un pequeño italo-americano con una voz poderosa como pocas, que nos ha dejado después de más de 50 años de carrera, y a quien se le atribuye nada más y nada menos que la "creación" del ahora archifamoso gesto de los "cuernos" cómo símbolo del rock.

Larga vida a Dio.



3 años

¡¡Cómo tengo de abandonado el blog que hasta se me pasa (de laaargo) mi tercer aniversario...!!
Pues nada, me regalo una Rosie saliendo de una tarta para endulzarme el día.

Iron band

Aunque en los últimos tiempos AC/DC han publicado muchas (demasiadas, diría) cajas con rarezas y material para coleccionistas (Volts, Bonfire, Family Jewels, Plug Me In, Backtracks), nunca habían publicado un disco recopilatorio como tal.
Hasta ahora, como banda sonora de Iron Man 2.
Si la primera película ya era francamente entretenida, sumémosle la música de los aussies y la presencia de Scarlet Johansson (¡eso es un chasis, y no lo del hombre de hierro!), pues nada, bienvenida sea.

(¡Ojo a Phil Rudd con camiseta Lacoste!)

Sons of Anarchy

Siguiendo la buena recomendación de Bea, en casa nos hemos enganchado a Sons of Anarchy. Con sesiones de tres y cuatro capítulos seguidos, en apenas una semana ya estamos avanzados en la segunda temporada, casi a la par con las emisiones del canal FX.
Protagonizada por Charlie (Queer as Folk) Hunnam, Ron (Hellboy) Perlman y Katey (Futurama) Sagal, esposa del creador Kurt Sutter, la serie trata sobre las andanzas de un club de moteros dedicado al tráfico de armas en California, y sus rencillas con las bandas rivales de chicanos, negros y nazis para mantener el control de su negocio y la supremacía en el territorio.
Tiros, traiciones, extorsiones, venganzas, conspiraciones, chivatazos, putas y más tiros son el pan nuestro de cada día para la gran familia de los Hijos de la Anarquía.
Las damas andan revolucionadas con el prota Jax, pero no por ello deja de ser una serie muy recomendable.
  • Lo mejor: La presencia de Ron Perlman. Todos son unas y unos cabronazos, así que es imposible ir con los buenos. Los divertidos despertares tras las fiestas en el club de moteros. Muchos y buenos secundarios.
  • Lo peor: No puedo evitarlo: me pone de los nervios ver a Jax con bambas blancas y la camisa de leñador abotonada hasta arriba, y a Opie con el sempiterno gorrito de lana bajo el sol californiano. No me los creo.



El cliente siempre tiene la razón

Y ahora que me expliquen qué tengo que hacer para covertirme en "cliente".

Por que como usuario de servicios y comprador de productos, nunca tengo la sensación de ser tratado según esa máxima. Y si no, intentad que os devuelvan el dinero un una tienda que no sea El Corte Inglés, negociar con vuestra compañía de seguros, reclamar un corte del ADSL o daros de baja de una línea telefónica.
Eso sí, como trabajador, basta que el cliente chiste (con razón o sin ella, generalmente lo segundo), para bajarnos los pantalones y poner el culo en pompa.

Con esta camiseta, este post podría haber sido perfectamente sin palabras:

Mama (Pablo Berger, 1988)

Allá por 1.988, o quizá ya 1.989, en una calurosa tarde de verano, me topé con este corto en la tele.
¿Qué co-jo-nes era aquello? Música de Torrebruno, un apocalipsis nuclear, un niño cabrón, humor negro, sierras y sangre, mucha sangre.
¡Los ojos me hacían chiribitas! Nada que ver con aquellos en general aburridos y tristes cortos de Alenda que abrían las proyecciones en casi todos los cines (aunque ahora los añore, ojalá se pudiera hacer lo mismo ahora para dar cabida a los cortometrajistas).
Estamos hablando de hace 22 años... Yo creo que por aquel entonces todavía ni se hablaba de cine "gore". Tan sólo un año antes, un Peter Jackson aún sin domar había hecho la obra cumbre género: Mal Gusto (1.987).

El autor de esta obra maestra es el bilbaíno Pablo Berger, que pese al prometedor comienzo sólo ha dirigido un largometraje (Torremolinos 73) desde entonces.
El título del vídeo en YouTube atribuye incorrectamente el corto a mi querido Álex de la Iglesia, pero éste solamente es acreditado por el diseño de producción. Con su habitual maestría e incapacidad para dejar un plano vacío, crea un ambientación maravillosa, cargada y recargada de detalles.
Pese a que, como decía, Álex no es el autor del corto, me queda la duda de hasta qué nivel llegaron sus aportaciones en la colaboración con Berger. No es difícil encontrar paralelismos entre el niño gordo disfrazado de Batman y una mezcla entre el personaje vestido de Darth Vader de La Comunidad (2.000) y los mineros locos de Acción Mutante (1.993). El despiece e incineración es también muy parecido al que años más tarde aparecería en Crimen Ferpecto (2.004).

Desde que tuve acceso a la bendita Internet, llevaba buscándolo en foros, torrents y demás recursos. Y por fin lo encontré.
Que ustedes lo disfruten.



ACTUALIZADO 18/2/2013
Actualizo el vídeo, que ha desaparecido de YouTube, con motivo del triunfo ayer en la gala de los Goya de Pablo Berger y su película Blancanieves.


Headbanging

Del siempre interesante epicfail.com, un headbanger de verdad. ¡Toma hardcore!


Apagón analógico

Imagino que este vídeo se estará recordado en la blogosfera durante estos días a cascoporro, pero me da igual: te partes y dan en el clavo en todo. Adiós a la doble imágen ¡¡ Viva el píxel, los tironcillos y los artefactos emepeg !! Calidad digital, oiga.
Por mi parte, después de más de tres años con TDT y grabando en disco duro, sólo espero que a partir de ahora se cuide un poquito más la EPG y cada cadena la actualice bien con las horas correctas, detalles de los programas, etc.



Cañas y barro, all i pebre.

Recientemente he terminado de leer Cañas y Barro (Vicente Blasco Ibáñez, 1902), gran obra de la literatura española y detallado relato costumbrista de la dura vida en la albufera valenciana de finales del s. XIX.

Dejando a un lado la trama trágica (más terrible, si cabe, leyéndola en coincidencia con el día del padre), una de las cosas que más me ha llamado la atención de la novela es la descripción de los moradores de la albufera. Estos orgullosos pescadores se tenían por los genuinos dueños de las lagunas de la albufera, y miraban con desprecio a aquellos que optaban por ganarse la vida trabajando embarrados en el incipiente negocio del cultivo del arroz, todavía lejos de convertirse en el icono de la gastronomía levantina que es hoy en día.
Un auténtico habitante de El Palmar sólo comería de aquellos pescados que le surtía la laguna (insípidos y barrosos como reitera el autor) y alguna que otra ave que buenamente pudiera cazar furtivamente.
Es por ello que en la novela apenas se mencionen las paellas pero sean frecuentes los pucheros y guisos de pescado, como el all i pebre de anguila.

Pues manos a la obra.

Inspirándome aquí, allí y más allá, y un poco de improvisación como es habitual en mí, he perpetrado este all i pebre de congrio. A falta de anguila, se me ocurrió usar lo más similar que nos brinda el mar: también pez aserpentado, fibroso y de piel escurridiza.

La salsa all i pebre es básicamente, como su nombre indica, una ajada con guindilla a la que se añade generoso pimentón y que se engorda con un majado de almendras y, en mi caso, un poco de pan frito (que me pega a mi que se suele poner en estos majados).
Las patatas son opcionales pero muy indicadas para saciar a quienes sean poco amigos del pescado...
El resultado es muy sabroso y recuerda a un marmitako. Los trocitos de almendra del majado le dan un toque muy especial.

La semana que viene, como suelo hacer y como acostumbran a hacer decenas de miles de madrileños, andaré por las tierras de esta región valenciana.

Feliz Semana Santa a todos.

San Patricio 2010

Que corra la cerveza. Rubia, verde (una gotita de colorante alimenticio azul en el fondo del vaso obra el milagro) o si no hay otra, negra, pero que sea bien grande.
Feliz día de San Patricio.

Shutter Island

No tengo mucho tiempo, así que iré al grano: muy buena. Para mí, la mejor de Scorsese desde Casino tras Gangs of New York.
Shutter Island me atrapó desde el principio. DiCaprio, efectivo como siempre, y la película tiene una factura impecable como sólo un viejo zorro con oficio como Scorsese puede hacer.
Pese a que, con cierta razón, se le ha achacado que no parece una "película de Scorsese", sus temas favoritos están ahí, y llevados casi a su máxima expresión si cabe: Violencia y Redención.
En realidad Martin Scorsese hace ya muchos años que dejó de hacer esas "películas de Scorsese" que le valieron entre algunas malas y sacrílegas lenguas (entre las que no me cuento) el sobrenombre de Cansino.
La asfixiante historia, si no te dejas atrapar, puede ser de esas que te las hueles, pero la duda siempre está ahí, preguntándote si sí o si no, esperando si vendrá un último giro argumental que nunca llega y te deja un final que sienta como un puñetazo en las tripas.
  • Lo mejor: Sin azúcar añadido ni edulcorantes. Ganas inmediatas de verla una segunda vez.
  • Lo peor: Le falta un puntito de genialidad para ser un 10.

Brandada de Bacalao

Si en el anterior post comentaba con sorna el declive de la raza vasca, este ENORME (en todos los sentidos) cocinero vasco (de ascendencia gallega) que yo descubro ahora me obliga a tragarme mis palabras ...y muchas otras cosas riquísimas que seguro tragaré aprendiendo de él.

Llevo tiempo suscrito al feed de su web pero lo tenía un poco descuidado y hasta ahora se me habían pasado sus espectaculares vídeos de su programa Robin Food: Atracón a mano armada, que comenzó el pasado Febrero en ETB2.
David de Jorge es, además de un excelente cocinero discípulo de Martín Berasategui, un tío excesivo en todos los sentidos, que gusta de disfrutar de los placeres de la vida al máximo sin andarse con tonterías.
Además tiene verdadera gracia (y no me refiero a contar chistes malos como algún paisano suyo) y una mala lengua con la que no duda en calificar de bichos, cabrones o hijoputas tanto a sus ingredientes ...como a sus amigos e invitados.

Así que me he puesto manos a la obra y hoy mismo he decidido hacer alguna de sus recetas, por lo que un trozo de bacalao que en principio estaba destinado a un potaje de vigilia, ha acabado en una brandada de bacalao.
La receta no la voy a repetir porque David la cuenta mucho mejor, pero el resultado ha sido simplemente excepcional.
Yo me he permitido servirla gratinada, siguiendo mi Regla Nº2 de la Cocina: 'Todo queda mucho mejor gratinado'. La ensalada de acompañamiento, a falta de escarola, de rúcula.
Parafraseando a David: ¡¡que buena estaba la cabrona!!
Como ya he dicho antes, estoy seguro de que la cocina del gran David de Jorge me deparará grandes, grandes, grandes momentos...

Ayva la hostia, Josechu

Hubo un tiempo en que los vascos eran famosos por viriles actividades como cortar troncos que los brazos no abarcan, levantar pedruscos cual menhires o comer chuletones de dos kilos de pintxo.
En la imagen, el nuevo campeón de Euskadi de natación sincronizada practicando en la ría del Nervión. ¡¡Si, nenita, sssssii!!

Tu cara me suena: Picasa 3.6

Cuando me enteré de que Picasa 3.6 incorporaba reconocimiento de caras decidí actualizarme y últimamente he estado juguetenado un poco con él. Con una colección de 13.500 fotos digitales de los últimos 10 años, creo que es una buena prueba...

En cuanto arranca, Picasa empieza a analizar las fotos de los directorios que tengamos incorporados buscando caras. Las que encuentra similares las agrupa y a partir de ahí podemos asignarles un nombre que usará como álbum para todas las fotos de esa persona. Según el grado de certeza que Picasa tenga sobre el reconocimiento tenga de una persona, las fotos se quedan en un "limbo" de gente desconocida para clasificar manualmente, o bien las pre-asigna automáticamente al álbum de una persona candidata para que luego nosotros las confirmemos. Picasa aprende de las confirmaciones manuales que hagamos para clasificar mejor el resto de fotos que encuentre.

La detección automática sólo encuentra rostros que estén casi perfectamente frontales y rectos. De caras inclinadas y de perfil, nada. Aún así, hace un trabajo que a menudo resulta sorprendente. ¿Caras con pelucas, gorras o gafas? Sin problemas. ¿Hermanos gemelos? Fácil: distinguió a la perfección prácticamente todas. ¿Niños pequeños cambiantes a lo largo de los años? Bastante bien. ¿Diferentes peinados, el paso (y el peso) de los años? También puede con ellos.
La cosa se complica a veces un poco porque puede distinguir decenas de caras anónimas en las fotos tomadas en calles abarrotadas (que deberemos ignorar expresamente), o en cuadros y fotos que a su vez aparezcan dentro de la foto. Todo esto hace que, pese al buen trabajo de Picasa, sea bastante laborioso tener todas las caras bien clasificadas y organizadas.

Después de muchas horas de trabajo yo ya tengo terminada la clasificación de lo que podríamos llamar "el proceso de detección automático". Porque además de las caras que Picasa detecta, podemos marcar nosotros manualmente al estilo Facebook aquellas que a Picasa se le han pasado, pero eso ya es un curro de la leche...

¿Y todo esto para que sirve?
Pues, aparte de tener muy bien organizadita nuestra colección o poder ver que en un año he acumulado más de 1.000 fotos en donde sale la carita de mi niña, para poco.
Sólo si las personas que asociamos a cada cara son contactos de nuestra agenda Google y son cuentas Gmail, éstas podrán verse etiquetadas en los álbumes web que compartamos con ellas, al estilo Facebook.

Mejoras.
Sobre todo se echa en falta la posibilidad de, de una manera sencilla, poder buscar fotos en las que aparezcan a la vez tal, tal y tal persona y poder crear con ellas álbumes de fotos o collages.

Además, tengo que enterarme de dónde se guarda toda esta información: si está en la aplicación o en los directorios de las fotos. Porque sólo pensar que tenga que pegarme la paliza cuando me cambie de ordenador, me da algo.
(NOTA: Sí, la información de las caras se guarda dentro de cada directorio de
fotos en el archivo .picasa.ini y no ocupa casi nada)
En fin, muy interesante. Google no deja de sorprendernos. Os recomiendo que lo probéis.
Más información en la web de google.

Artificieros sin artificios

Intuyo que habrá quien la tache de belicista por no caer en el facilón discurso antiviolencia e incluso mostrar en cierto modo una guerra atractiva (y terrible a la vez).
Para mí, En Tierra Hostil es una película cruda, honesta, imparcial. Diametralmente opuesta, inevitable hacer las comparaciones, a Avatar, su gran competidora para los Oscar de este año.
  • Lo mejor: recordarnos que, entre tantas misiones de paz, en la guerra hay quienes día a día se juega la vida.
  • Lo peor: un pequeño bajón de ritmo hacia la mitad de la película.