The Tornados: Telstar

Según la Wikipedia Knights of Cydonia de Muse es un homenaje de Matt Bellamy a Telstar, una canción con la que The Tornados (grupo instrumental en el que papá Bellamy tocaba la guitarra rítmica) lograron la hazaña de ser la primera banda británica en alcanzar un #1 en listas americanas, allá por 1962.

Juzguen ustedes mismos el parecido:

Duelo de baterías entre Will Ferrell y Chad Smith.

Hace poco Will Ferrell anunció que conocería a Chad Smith, batería de Red Hot Chili Peppers. La gracia está en el más que razonable parecido entre ambos, que dio lugar a las más o menos típicas bromas de confusión durante su encuentro en el show de Jimmy Fallon.

Posteriormente Will y Chad (o como decía el cómico, Wad y Chill) se batieron en un duelo de baterías, en el cual Will hizo un claro play-back pese a contar ya con cierta "experiencia" en el asunto de la batería desde su película Step Brothers.

El duelo se remató con los RHCP al completo interpretando Don't Fear the Reaper y Will Ferrel, cómo no, al cencerro. Mítico.

Diada

A mi la independencia de Cataluña me suda la polla por delante y por detrás. Y que se metan a Cataluña ya en el puto culo a ver si les explota dentro y le quedan los huevos colgando del campanario.

Que vayan a cagar con la puta Cataluña, que llevan desde que nací con la puta Cataluña. Vayan a la mierda ya y dejen de tocar los cojones.

¿Qué sólo tiene gracia si lo dice Pepe Rubianes?

 

Desierto, tequila, barbacoa y rock and roll.

¿Sabéis ese programa llamado Un país para comérselo, en que Imanol Arias y Juan Echanove recorren España para mostrarnos la gastronomía regional entre los gañanes autóctonos?

Bueno, pues olvidad esa mierda.

En este capítulo de No reservations el cocinero Anthony Bourdain visita a su amigo Josh Homme (de Queens of the Stone Age, con quienes ya hizo un especial de Navidad) en el desierto de California. Mientras Josh compone un par de sintonías para el programa, charlan, beben tequila, comen barbacoa en tugurios del desierto, prueban autentica comida mejicana de los trabajadores en los viñedos y, cómo no, cocinan.

Sí amigos, los roqueros también cocinan.

Pero seguro que está bueno.

Ay qué risas me he echado con esta recopilación (sacada en su mayoría de Hilarious Pinterest Fails en Likes.com) de gente que con toda su ilusión y sus ganas hace un receta de esas que salen estupendas y preciosas en manos de los expertos cocinillas (y sus fotógrafos) pero con resultados un tanto... decepcionantes.
Me solidarizo con los sufridos autores y, como se suele decir para consolarse en estos casos, seguro que estaban buenos...

Panorama Davegrohliano

Hace unos meses, poco después del verano, saltaba la noticia: Dave Grohl disolvía temporalmente su banda Foo Fighters sin dar muchas explicaciones.

Pese a ser una muy mala noticia para todos los fanes declarados como yo, conociendo el carácter inquieto de Dave, era cuestión de tiempo saber a qué nuevos proyecto dedicaría sus esfuerzos. Y así fue.

Primero supimos que volvería a colaborar con Josh Homme y sus Queens of the Stone Age, más de una década después del Songs for the Deaf, junto a gente como Trent Reznor. La cosa promete.

También hemos sabido que Grohl ultimaba su debut como director cinematográfico en Sound City, un jugoso documental sobre este estudio de grabación en el que se cocieron muchos de los mejores y más famosos discos de Rock, que ha tenido buena acogida en el festival de Sundance.

Por último, en una nueva incursión en el campo de lo audiovisual, también ha dirigido e ideado By Crooked Steps, el último vídeo de Soundgarden.Y no lo hace pero que nada mal, no obstante los vídeos de Foo Fighters siempre han sido muy cinematográficos, como Long Road to Ruin (emulando el culebrón Hospital) , Learn to Fly o Walk (emulando Un día de furia) por citar sólo algunos.

En esta ocasión, el vídeo es una descacharrante parodia de Sons of Anarchy a lomos de Segways. Sencillamente genial.

Os dejo también el behind the scenes:

Prince Superbowl XLI halftime show (2007)

Aprovecho que está disponible (nunca se sabe por cuánto tiempo) para traer al blog una vez más a Prince. Se trata de la actuación de la que ya hablé, realizada durante el descanso de la Superbowl XLI en 2007.

Ataviado con un tocado digno de sirvienta sureña a punto de apretar el corsé de la Srta. Escarlata, Prince se marca en doce minutos escasos un refrito de Let's go crazy, Baby I'm star, Proud Mary (Creedence Clearwater Revival), All along the watchover (Jimmy Hendrix), The best of you (Foo Fighters) y Purple Rain. Pedazo show con lluvia, coreografía de la Florida Marchin' Band, pirotecnia, juegos de luces con guitarras fálicas y solos electrizantes.

¿Os imagináis en España una actuación de algún músico remotamente parecido durante el intermedio una final de copa de fútbol? Yeah, right.

Actualización HD (27/4/2016):
 

Tiramojito

Hoy rescato un post que tenía que haber escrito hace mucho tiempo, un postre fácil y rico inspirado por Mar Calpena, de Baixa Gastronomía.

Hace casi un año Mar publicó un estupendo pastel de mojito que enseguida (cómo no, tratándose del chuzeo) se me antojó. Es una tarta como Dios manda: con su base de galleta horneada, crema de limón con leche condensada y huevos, una gelatina de ron y nata montada. Una virguería, ya digo. A la primera ocasión que tuve, un cumpleaños familiar, la hice y salió genial, un exitazo.

Peeeeeero, para mi que soy un vago redomado me pareció excesivamente laboriosa, que no difícil. Así que pensé en alguna forma de simplificarla, algo para hacer al momento, como el cóctel.

Y me vino a la cabeza el tiramisú (la vara de medir de todo restaurante italiano), que es una tarta con licor hecha en frío. Me quedé con la idea en la cabeza y hasta el verano no hice el experimento. El resultado fue esta especie de tiramisú de mojito, el tiramojito. Un postre rápido y fresquísimo.

Ingredientes

• Bizcochos o madalenas (tipo valencianas, sobaos, etc.)
• Un envase de queso fresco (debería ser mascarpone pero yo los experimentos los hago con gaseosa, y con semejante aberración no nos vamos a poner muy puristas)
• Un limón
• Una lima
• Unas hojas de menta
• Azúcar
• Ron (mejor no muy añejo)

Preparación

1. No es imprescindible, pero sí muy recomendable, prepararnos un buen mojito antes de comenzar y disfrutarlo durante la ardua tarea que nos espera. One for you, one for me.
2. En cuencos individuales poner una base con trozos de bizcocho. No hace falta que sea perfecta, así la crema de limón rellenará los huecos.
3. Emborrachar los trozos de bizcochos con ron a discreción y reservar.
4. Preparar una crema de limón con el queso fresco, el zumo de un limón, azúcar, unas hojas de menta bien picadas a cuchillo y unas cucharadas de azúcar. (Lo siento, todo a ojo. La menta sin miedo para que de aroma y se vea dentro de la crema. El azúcar depende de lo que os guste el ácido o el dulce. Yo prefiero un poco ácido, con unas 4-6 cucharadas soperas rasas de azúcar debería valer). Mezclar todo bien en un bol grande, a mano con tenedor o varillas. Que no quede muy líquida.
5. Verter la crema de limón en los cuencos sobre los bizcochos emborrachados. Si los cuencos son grandes, hacer más capas de bizcocho y crema de limón.
6. Rematar con ralladura de lima y una hoja de menta.

Y así, en dos patadas y sin ensuciar más que un cacharro, tenemos un postre resultón y cargado de vitaminas...

Blonde, Bad and Beautiful

- Con la A: Grupo australiano de Rock duro liderado por dos hermanos.
- AC/DC.
- Noooooooooo... ¡Airbourne!

Con eso os podéis hacer una idea. Formados en 2004, tienen dos LPs: Runnin' Wild (2007) y No Guts No Glory (2010) repletos de canciones cañeras, estribillos pegadizos y la temática habitual: chicas, alcohol, diversión y roncanrrol.
¿Acaso se puede pedir más?

Si os gusta AC/DC seguramente os gustará Airbourne, a quienes sólo se les puede reprochar ser casi clónicos de AC/DC ...si es que eso puede considerarse un defecto.

Ahora en serio. No soy nada fan de imitadores, cover bands etc. de mis adorados AC/DC, sin embargo Airbourne me han atrapado. Suenan genial y lo hacen con un toque propio que a mi me convence.

Os dejo el bonito vídeo de Blonde, Bad and Beautiful (...esas tres Bs me suenan de algo...) como claro ejemplo del estilo AC/DC, digo ¡Airbourne!.

Con la ayuda de mis amiguitos

Este vídeo es tan viejo como mítico: Joe Cocker durante el sarao de Woodstock en plena exaltación de la amistad, musical y etílicamente hablando, interpreta (del lat. interpretāri. tr. traducir de una lengua a otra) la versión de los Beatles With A Little Help From My Friends.

Acompañan a las imágenes unos divertidos subtítulos e imágenes muy útiles, no tanto para aprender la lengua de Shakespeare como para no perder detalle de los desvaríos del artista, causados sin duda por ingerir unos hielos hechos con agua del grifo.

Get the fuck outta my show!

¿Os acordáis de aquel vídeo que puse hace algún tiempo ¡3 años! del malote Josh Homme echando la bronca a un espectador que armaba bulla? Ahora ha sido Dave Grohl, conocido como "the nicest guy in Rock" quien ha sacado el genio en un concierto de Foo Fighters, parando la actuación de Skin and Bones para expulsar a un asistente que estaba peleando. No more Mr. Nice Guy...

Vía público.es.

Escena de sanfermines

No he ido a los sanfermines, pero yo me imagino que son algo así (cuando no así, ojo NSFW):

El Museo de Cera logra una figura realista

Sí, este es F. Alonso

¡Por fin! Experto en esperpentos dignos de un niño de tres años jugando con plastilina (ver Fernando Alonso), el Museo de Cera ha encontrado el sujeto idóneo para sus habilidades: Iniesta.

Con un modelo inexpresivo y cerúleo en si mismo como Andrés Iniesta, los resultados son espectaculares. El realismo, especialmente en el tono de piel, esos brillos en la frente, es asombroso. Juzguen ustedes mismos:

Prueba de agudeza visual:
en menos de cinco segundos, encontrar al de verdad.

Madalenas de Su

Ya sabéis que soy cocinillas y que, en general, el comercio y el bebercio son una de mis mayores aficiones. Será porque comer es algo que hacemos tres veces al día, o porque efectivamente es un tema que engancha y levanta pasiones, pero el gastronómico es uno de los sectores más activos de la blogosfera, donde existen usuarios con páginas realmente espectaculares. Además, y les estoy muy agradecido por ello, son algunos de los visitantes más fieles a este humilde blog pese a no ser monotemático de cocina.

Creo que no exagero si digo que hoy por hoy Webos Fritos es el mejor y más popular blog en habla hispana, en general. Dos premios Bitácoras 2010 lo avalan: Mejor blog gatronómico y Mejor blog del público. Actualmente aventaja en más de mil votos al segundo clasificado en el concurso de Gastroblogs 2011. Y es que el trabajo que hacen Su y Mac para tener ese maravilloso blog (con la ayuda y paciente colaboración de toda su familia) no puede pasar inadvertido, y eso tiene su recompensa.

Roscón de Reyes,
receta de Webos Fritos.

Por eso cuando Webos Fritos hace una convocatoria a cocinar con sus cursos online en vídeo, qué menos que podemos hacer los seguidores que ponernos manos a la obra y participar masivamente. Así lo hemos hecho en casa tanto en Navidad con el exitoso roscón de reyes, como ahora con las madalenas, y siempre son unos resultados espectaculares.

Aquí os dejamos el pedazo de bandeja de madalenas que nos salió (menos un par o tres que cayeron nada más salir de horno) siguiendo al pie de la letra la receta de Su.
Se puede apreciar una primera hornada más clarita, hecha sin usar el aire caliente, y una segundo hornada más morenita con el ventilador. Las dos igual de ricas, hermosas y tiernas:

Madalenas, receta de Webos Fritos.

Ich Bin Ein Berliner

En breve comienzo la primera parte de mis vacaciones, disfrutando de unos días en Berlín, "ohne baby".

Sé desde ya mismo que me voy a encontrar como en casa en una ciudad que tiene pirulí y un oso como símbolo, además de cervezas y curry wursts.

Para los minutos musicales, como me niego a poner esa moñada de Take my breath away que salía en Top Gun, he encontrado este gracioso vídeo de la inefable Nina Hagen (-Dazs :) versioneando a los Monkees.

Auf wiedersehen!

La BoobooCela

Mi pequeño granito de arena a ese enooooorme y descacharrante grupo de Facebook llamado "Lina Morgan Freeman". Con todos ustedes, la auténtica BooBooCela:

... aunque Cela era más de lavativa que de trompeta...

Locura: Nuestra casa

Impactante caso de trillizas separadas al nacer

Sorprendentemente las tres alcanzaron el éxito en la moda, el cine y la política, sin sospechar nunca de su parentesco...

Star Trek

Lo único deslumbrante de Star Trek 2009 son las puñeteras chiribitas que hay durante toda (TODA) la película.
Las luces que J.J. Abrams se ahorró en la oscurísima Cloverfield, ahora ha decido ponerlas justo en frente de la cámara para dejarnos cegatos.

Entre destello y destello, Abrams (fan declarado de Star Wars) va metiendo 'homenajes' a la saga de Lucas. Así, a botepronto:

SPOILERS:

Destrucción del planeta del embajador Spock por un agujero negro.
---> Destrucción de Alderaan, planeta de la embajadora Leia, por la Estrella de la muerte.

Lucha en la plataforma sobre un planeta desértico.
--> Lucha en la plataforma sobre las arenas de Tattoine (planeta de Jabba).

Kirk perdido en un planeta helado se refugia en una cueva.
--> Luke perdido en el planeta helado Hoth se refugia en la cueva del wampa.

FIN SPOILERS

Sin embargo me lo pasé bastante bien con una más que digna Wolverine.

Delicatessen

Con motivo de una celebración familiar, el otro día decidí fusilar unos bombones de Petit Plaisir que una vez aparecieron por casa.

Más que bombones son unos chocolates tuneados. Facilísimos y dan el pego (Falsarius Chef estaría orgulloso).

• Se separa una tableta de chocolate en onzas y se ablandan.

Yo usé chocolate negro normalito. Los experimentos con gaseosa...

Truco: poner las onzas dadas la vuelta para mostrar la cara lisa y ocultar que se trata de una vulgar tableta.

Como no sabía afinar con el microondas, y aprovechando el calor de mis radiadores, los puse encima con un papel plata hasta que vi que estaban en su punto (alrededor de 10 minutos).


• Espolvorear sobre cada onza los ingredientes a gusto del consumidor.

Hay que hacerlo rápidamente para que se adhiera bien.
El toque gourmet se logra con las cosas más raras, a ser posible saladas. En mi caso: kikos y pretzel machacados, pipas de girasol peladas y, los que mejor quedaron, escamas de sal maldon.

Otras variantes en los bombones originales son curry, semillas de sésamo, ralladura de coco, comino, canela o especias picantes.


• Como al ablandarse se me pegaron las onzas, cuando se enfriaron tuve que volver a separarlas con cuchillo, pero sirvió para cuadrarlos mejor porque al fundirse se deforman un poco.

Los chocolates, aunque buenos, fueron justamente eclipsados por el acompañamiento: un Ron Zacapa Centenario 23 años, considerado el mejor ron del mundo.

Yo presumía de que el ron era el único alcohol que no me gustaba (le cogí manía hace muchos años, adivinad cómo), hasta que he probado este incomparable, suave y dulce elixir, blended de rones obtenidos del primer prensado de la caña de azúcar y envejecido 23 años en barricas de Bourbon, Jerez y Pedro Ximénez en las alturas de Guatemala.

Auténtico oro líquido en calidad ...y precio. Gracias a que fue un regalo, que tengo una familia que no me la merezco.